چانورن جي ڪٽڻ لاءِ چانورن جي شروعاتي معيار سٺي هجڻ گهرجي ۽ چانورن کي صحيح نمي واري مواد (14 سيڪڙو) تي هجڻ گهرجي ۽ ان ۾ اعليٰ خالص هجڻ گهرجي.
سٺي معيار جي ٻج جون خاصيتون
a. هڪجهڙا پختو دانا
b. يونيفارم سائيز ۽ شڪل
ج. ڦاٽن کان پاڪ
d. خالي يا اڌ ڀريل اناج کان خالي
e. contaminants کان پاڪ جيئن پٿر ۽ weed seed
.. سٺي معيار جي چانورن لاء
a.high ملنگ جي بحالي
b.high head rice recovery
c. بي رنگ ٿيڻ
پوک جي معيار تي فصل جي انتظام جو اثر
فصل جي انتظام جا ڪيترائي عنصر چانورن جي معيار تي اثرانداز ٿين ٿا. ڍڳي جو داڻو، جيڪو مڪمل پختو ٿئي ٿو ۽ اناج جي ٺهڻ واري مرحلي دوران جسماني دٻاءُ جو شڪار نه ٿئي.
پوک جي پوک جي معيار تي پوکي جي انتظام جو اثر
بروقت فصل پوکڻ، اُڇلائڻ، سُڪائڻ ۽ صحيح ذخيرو ڪرڻ سان سٺي معيار جي چانورن جي پيداوار ٿي سگهي ٿي. چاڪليٽ ۽ نابالغ داڻن جو ميلاپ، مشيني طور تي اناج جي ڪٽڻ دوران اناج جو زور، سڪي وڃڻ ۾ دير، ۽ ذخيري ۾ نمي جي لڏپلاڻ جي نتيجي ۾ چانور ٽٽل ۽ بي رنگ ٿي سگهن ٿا.
فصل کان پوءِ واري عمل دوران مختلف قسمن کي مختلف فزيڪو-ڪيميائي خاصيتن سان ملائڻ/ملائڻ سان مليل چانورن جي پيداوار جي معيار کي گهٽ ڪرڻ ۾ وڏي حد تائين مدد ملندي آهي.
پاڪائيءَ جو تعلق اناج ۾ ٻج جي موجودگيءَ سان آهي. ڊڪيج مان مراد چانورن کان سواءِ ٻيو مواد آهي ۽ ان ۾ ڀاڄيون، پٿر، گاهه جا داڻا، مٽي، چانورن جو ٻوٽو، ٻوٽا وغيره شامل آهن، اهي نجاست عام طور تي پوک مان نڪرندا آهن يا سڪل فرش مان نڪرندا آهن. ناپاڪ چانور اناج کي صاف ڪرڻ ۽ ان کي پروسيس ڪرڻ ۾ وقت وڌائي ٿو. اناج ۾ غير ملڪي مادو ملنگ جي وصولي ۽ چانورن جي معيار کي گھٽائي ٿو ۽ ملنگ مشينري تي ڳوڙها وڌائي ٿو.
پوسٽ جو وقت: جولاء-05-2023